簡単☘️お好み具材deあなたは〇宝菜?

toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419

お好み具材を炒めて合わせ調味料を加えるだけでトロ②餡かけに♪1宝菜~記録更新(工程掲載へ)までお待ちしてます♪
このレシピの生い立ち
王道ですが、おひとりさま用スピードあんかけです。

おかずの一品として、またご飯にかけて中華丼、麺にのせてサンマー麺風、お酢を入れると酸辣湯麺風などおすすめです♡

2019.12.6

簡単☘️お好み具材deあなたは〇宝菜?

お好み具材を炒めて合わせ調味料を加えるだけでトロ②餡かけに♪1宝菜~記録更新(工程掲載へ)までお待ちしてます♪
このレシピの生い立ち
王道ですが、おひとりさま用スピードあんかけです。

おかずの一品として、またご飯にかけて中華丼、麺にのせてサンマー麺風、お酢を入れると酸辣湯麺風などおすすめです♡

2019.12.6

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材料

1人分
  1. お好きな具材(・野菜・シーフード 適量
  2. 油(炒め用) 少々
  3. *************
  4. ※あんかけ調味料(八宝菜用)ご飯や麺にのせる場合は倍量をおすすめします↓↓
  5. ●シャンタンスープ(粉末 小さじ1
  6. ①か②どちらかお好みで↓↓
  7. ●①オイスターソース 小さじ1
  8. ●②オイスターソース+醤油 小さじ各1/2
  9. 片栗粉 小さじ1と1/2
  10. 100ml〜
  11. ●生姜(すりおろしORチューブ) 少々
  12. *************
  13. ごま油(仕上げ用) 少々
  14. ※砂糖・酢・黒コショウ お好みで少々

作り方

  1. 1

    調味料はこちら→
    ●を混ぜる
    ※多少粉が残っていてもOK

  2. 2

    具材を切る
    ※画像はシーフードMIXと野菜計200g
    一人様目分量でOKです

  3. 3

    フライパンに油を入れ固いものから順に炒める(シーフードは下茹済み)

  4. 4

    火が通ったら弱火で●を混ぜながら加え、トロミがついたらごま油少々、ひと煮立ちで完成♪

  5. 5

    こちらはあんかけ焼そば
    ※画像は調味料2倍で作り黒酢を入れました♪

  6. 6

    めみたんさんがなんと16宝菜で作って下さいました。いつも沢山のれぽを頂き感謝でいっぱいです♡有難う♡

コツ・ポイント

入れる具材によって水分量が多少変わります。小さじで作りやすい分量にしました。
丼や麺にのせる場合はあんかけ調味料は倍量がおすすめ♪

シーフードMIXや残り野菜消費にも便利ですよ♪

●の調味料は混ぜながら入れて下さい

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toraちゃん♪
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多忙の為、スロークックで無理なくやってます。簡単レシピについてはお返しを見送らせて頂く場合もございます(T-T)つくれぽ・フォロー・TL等 お気遣いなく趣味♪旅行が大好きで特に「どこかにマイル」にハマってます。阪神タイガース、今年は連覇♡♡マイブーム♡街ぶら、岩盤浴、サウナ、韓流ドラマ
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