*印の材料を混ぜニンニク生姜味噌を作る。

タマネギをスライスし、ボールに入れ、煮干し、1.のニンニク生姜味噌、粉唐辛子と混ぜ合わせる。

お好みでごま油(分量外)をかけていただく。