【簡単!】キャベツのごろっとスープ

ゆかこねこ
ゆかこねこ @cook_40262258

簡単に作れて野菜もたっぷりとれるスープです!
このレシピの生い立ち
簡単にできるスープのレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2玉
  2. ウインナー 4~5本
  3. 固形コンソメ 2個
  4. 700ml
  5. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを半分にし、かなり固そうな芯は包丁で切っておく

  2. 2

    沸騰したお湯にキャベツを入れる

  3. 3

    ウインナーを入れる

  4. 4

    コンソメを入れて蓋をし、中火〜強火で煮る

  5. 5

    キャベツが柔らかくなったらコショウを加え出来上がり!

コツ・ポイント

煮ていく内に水が少なくなったら少しずつ足して様子を見てください

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