じゃがいもは小さめの一口大、にんじんはいちょう切り、たまねぎは縦半分に切り、1㎝幅に切る。

分量の水でにんじん、じゃがいもを煮る。

少し火が通ったらたまねぎを入れて煮る。

しいたけを加え、コンソメで味をつけて、ウインナー、キャベツを入れて煮る。

小ねぎを入れて出来上がり。