きゃべつをざく切り、ウインナーを一口大に切る。
鍋に水、コンソメを入れ、きゃべつが柔らかくなるまで蓋をして火を通す。

きゃべつが柔らかくなったらトマトを入れて5分。
溶き卵を入れて一煮立ちしたら完成。