マドレーヌ型に
バターを塗ります。

耐熱ボールにバターとチョコレートを入れて湯煎にかけて溶かしておきます。

ボールに卵と
グラニュー糖を加えてかき混ぜます。

別のボールに
薄力粉とココアパウダーと合わせて
ふるいにかけてかき混ぜます。

３に２の卵液を中央に入れて
中央からゆっくりと
泡立て器でまぜ合わせます。粉が無くなるまで丁寧に。

溶かしてた
バターとチョコを４に数回に分けて加えよく混ぜ合わせて
生地の出来上がりです。

１のマドレーヌ型に
５の生地を９分目位に入れます。
生地が固めなので
スプーンで入れました。
絞り袋でもOK！

２００℃で予熱してたオーブンに入れて
１８０℃で２０分焼きます。
時間は様子を見ながら調整して下さい。

７をオーブンから出して型かた外して
ケーキクーラーにのせて冷まします。

袋に入れてシーラーで口を止めて
シールを貼って出来上がりです。