作り方
- 1
人参を薄めの短冊切りにし、レンジ600W1分加熱する。
いんげんを茹でる。 - 2
牛肉を広げ、塩こしょうを軽くふり、その上に野菜をおき、手前からくるくる巻く。
- 3
少し油を入れ、フライパンへ並べる。
中火でお肉に火が通るまで転がしながら焼く。 - 4
焼けたらお好みの大きさに切って下さい。
コツ・ポイント
塩こしょうを多めにかければそのまま、さっぱりだとポン酢、がっつりステーキソースや焼き肉のタレなど、色々な味付けで食べれます。
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