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豆腐ハンバーグ
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豆腐ハンバーグ

みぐのごはん（本田美紅）
みぐのごはん（本田美紅） @migugohan

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材料

1人分
  1. 鶏ひき肉 100g
  2. 絹ごし豆腐 50g
  3. 塩こしょう 少々
  4. コーン 10g
  5. 人参 10g(みじん切り）
  6. 玉ねぎ 1/8個(みじん切り)
  7. ひじき 1g(戻す)
  8. 卵 1/2個
  9. サラダ油 小さじ1
  10. お好みで：ポン酢
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで30分ほど水切り

  2. 2

    玉ねぎ&にんじんは、電子レンジにて600w1分チン→冷ます

  3. 3

    ボールに全ての材料を入れて、粘りが出るまでこねる

  4. 4

    小判形に成形し、油のひいたフライパンにて焼く

  5. 5

    中火4分→裏返しにし蓋をして4分蒸し焼きで完成

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みぐのごはん（本田美紅）
みぐのごはん（本田美紅） @migugohan
2024/08/16 13:51に公開
栄養士｜調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画＆栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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