切り干し大根の明太サラダ
ミィハハ @cook_40269524
シャキシャキの食感が美味しい一品です。
明太子以外にマヨネーズと醤油の味もおススメです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根を火を通さず食べるのが大好きなので
切り干し大根の明太サラダ
シャキシャキの食感が美味しい一品です。
明太子以外にマヨネーズと醤油の味もおススメです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根を火を通さず食べるのが大好きなので
作り方
- 1
切り干し大根はボウルに張った水に5分くらいつけてしっかり切る。
- 2
きゅうりはスライスして軽く塩もみして水気をしっかり切る
ハムも細かく切る。 - 3
明太子、マヨネーズをよく混ぜあわせる
- 4
1〜3の材料を混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
切り干し大根は長く水につけないこと！
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