離乳食後期~赤ちゃんの好きなパスタ♪

麺類は赤ちゃんも大好き!でもパスタソースはどうする?そんな時は粉ミルクを使って食べやすいソースを作ろう♪
このレシピの生い立ち
野菜の嫌いな次男ですが、このパスタはとろみがあるせいかうっかり野菜も食べてしまいます。コーンは入れなくてもいいですが、我が子の好物なので入れてあります。
離乳食後期~赤ちゃんの好きなパスタ♪
麺類は赤ちゃんも大好き!でもパスタソースはどうする?そんな時は粉ミルクを使って食べやすいソースを作ろう♪
このレシピの生い立ち
野菜の嫌いな次男ですが、このパスタはとろみがあるせいかうっかり野菜も食べてしまいます。コーンは入れなくてもいいですが、我が子の好物なので入れてあります。
作り方
- 1
人参、玉ねぎ、アスパラを食べやすいみじん切りにする。
- 2
プチトマトなら1/2~1/4,トマトなら荒くみじん切りにする。
- 3
コーンはそのままでもいいが、消化が悪いので簡単にざく切りにする。
- 4
小鍋にトマト以外の野菜と水100ccを入れ煮込む。
- 5
野菜が少し柔らかくなったら、トマトと魚などを入れ食べやすい柔らかさまで煮込む。挽肉はほぐしながら入れる。
- 6
魚は火が通ったら食べやすくほぐす。ケチャップを入れる。
- 7
片栗粉を少量の水で溶き、鍋に回しいれとろみをつける。火を止めて粉ミルクを入れよく混ぜ、ソースは出来上がり。
- 8
パスタは小鍋に水300cc程度入れ沸騰させ、手で2~3cmに折りいれる。標準ゆで時間の倍の時間茹でる。塩は入れないこと。
- 9
麺が湯だったら湯を切り、ソース入れる。
- 10
ソースにからめ出来上がり。お好みで粉チーズをかけても。
コツ・ポイント
野菜はあるものを刻んで入れればいいです。たまたまアスパラがあったので。ピーマンなら1/4個くらいです。量はあくまで目安で。魚は鯵、イワシ、鱈、ツナなんでもあうようです。パスタは小食の子なら15g位でも。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ












