ズッキーニとトマトのマヨチーズ炒め
まぁ７ @cook_40218163
ズッキーニとオリーブオイルの相性は最高！免疫力アップ♫
このレシピの生い立ち
トマトと卵の炒めものに旬の野菜をプラスしただけ(･･;)
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニはピーラーで縞模様になるよう皮をむく。トマトはくし切りにしたものを半分に切る。
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- 2
★の材料をあらかじめ混ぜておく。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを炒める。
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- 4
ズッキーニがしんなりしてきたら、トマトを加えて、混ぜておいた★の材料を加えてさっと炒める。
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- 5
お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ(^o^)
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コツ・ポイント
卵を加えたら、あまり加熱し過ぎず、余熱で火を通すくらいでOK！
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