話題の塩レモン♪

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Rちゃん食堂 @cook_40076561

じわじわと人気が出てきた塩レモンの作り方です。とっても簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
最近話題の塩レモン。テレビで紹介していたので作ってみました!

話題の塩レモン♪

じわじわと人気が出てきた塩レモンの作り方です。とっても簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
最近話題の塩レモン。テレビで紹介していたので作ってみました!

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材料

  1. レモン 2個
  2. レモンの10%

作り方

  1. 1

    保存容器は熱湯消毒しておく

  2. 2

    レモンは水でよく洗い、1個を縦に8等分に切る

  3. 3

    保存容器に2のレモンを入れる

  4. 4

    3にレモン10%分の塩を加える
    (レモンが188gだったので今回は塩を19g加えました)

  5. 5

    蓋を閉め、レモンと塩が混ざるように振る。冷蔵庫で1~2週間で出来上がり♪
    ※たまに容器を振ってください

コツ・ポイント

特にコツはありません。
日にちが経つと味がまろやかになり美味しい調味料になりますよ♪

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