長芋と青じそのポン酢和え

焼肉部
焼肉部 @cook_40050370

暑い夜
滋養あふれる
山芋を
さっぱりポン酢で
冷酒とどうぞ
このレシピの生い立ち
長芋を買ったから作った。

長芋と青じそのポン酢和え

暑い夜
滋養あふれる
山芋を
さっぱりポン酢で
冷酒とどうぞ
このレシピの生い立ち
長芋を買ったから作った。

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材料

2人分
  1. 長芋 5cmくらい
  2. 大葉 10枚
  3. 生姜 薄切り2枚
  4. ポン酢 大さじ3
  5. 炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋、大葉、生姜を千切りにする。

  2. 2

    全ての材料をさっくり混ぜる。

コツ・ポイント

熱燗でもおいしいよー。

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