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簡単ヘルシー☆バナナと人参のケーキ
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簡単ヘルシー☆バナナと人参のケーキ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆バナナと人参のケーキ

sohatsu
sohatsu @cook_40099043

簡単ヘルシー!バター不使用&砂糖控えめなので、ダイエット中の朝食やおやつにも!
野菜嫌いの子供にも!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでも甘いものを食べたくて、このレシピに辿り着きました。バナナと人参の甘さで十分美味しい♡
人参の他に、ほうれん草や小松菜をみじん切りにしても子供は食べてくれました☆

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野菜嫌いの子供にも!
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ヘルシーでも甘いものを食べたくて、このレシピに辿り着きました。バナナと人参の甘さで十分美味しい♡
人参の他に、ほうれん草や小松菜をみじん切りにしても子供は食べてくれました☆

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sohatsu
sohatsu @cook_40099043

簡単ヘルシー!バター不使用&砂糖控えめなので、ダイエット中の朝食やおやつにも!
野菜嫌いの子供にも!
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ヘルシーでも甘いものを食べたくて、このレシピに辿り着きました。バナナと人参の甘さで十分美味しい♡
人参の他に、ほうれん草や小松菜をみじん切りにしても子供は食べてくれました☆

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野菜嫌いの子供にも!
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ヘルシーでも甘いものを食べたくて、このレシピに辿り着きました。バナナと人参の甘さで十分美味しい♡
人参の他に、ほうれん草や小松菜をみじん切りにしても子供は食べてくれました☆

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材料

パウンド型 2つ
  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • ココアパウダー 10g
  • 完熟バナナ 2本
  • 人参 1/2本
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1と1/2〜
  • チョコチップ、ナッツ類 お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱します。

  2. 2

    大きめのボウルにバナナを入れ、フォークで潰します。粗さはお好みで!

  3. 3

    2のボウルに人参をすりおろし入れます。

  4. 4

    3に、卵、牛乳、サラダ油、砂糖も入れよく混ぜます。

  5. 5

    4にホットケーキミックス、ココアパウダーを入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

  6. 6

    最後にチョコチップ、ナッツなどお好みでどうぞ!
    あとは型に流し、170℃で40分焼くだけです!

コツ・ポイント

コツは特にありません。よく混ぜる!
甘いのがお好みの方は砂糖の量を増やして下さい。
サラダ油をバターに変えると、コクが出てしっとりします☆
写真のケーキは、板チョコ20gを折って入れています!

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sohatsu
sohatsu @cook_40099043
2016/05/14 06:44に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア ナッツ バナナ にんじん チョコチップ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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