甘辛！ひじきとまぐろの炊き込みご飯
めまはり @cook_40244485
栄養満点！安旨炊き込みご飯★
このレシピの生い立ち
なんだか夕食が物足りなくて家にあったものを合わせて炊き込みご飯にしてみたら旦那様から大好評！
甘辛！ひじきとまぐろの炊き込みご飯
栄養満点！安旨炊き込みご飯★
このレシピの生い立ち
なんだか夕食が物足りなくて家にあったものを合わせて炊き込みご飯にしてみたら旦那様から大好評！
作り方
- 1
乾燥ひじきを水で戻しておく
- 2
お米2,5合分を洗って水加減を2合分ぐらいに合わせる (炊飯器によって違うので微調整してください。)
- 3
醤油、酒、砂糖、水を小鍋に入れて人煮立ちさせる(少し余るぐらいの分量になってます。4の際に入れる分量を調節してください)
- 4
乾燥ひじきが戻ったらまぐろ缶、ひじき、煮詰めたタレを炊飯器に入れて軽く混ぜる(まぐろ缶の汁も一緒に入れてください)
- 5
後はスイッチを押すだけ！早炊きでも美味しくできます！
- 6
炊けたら味見して薄いようなら残りのタレを入れて混ぜてください
コツ・ポイント
水加減、タレを入れる分量はお好みなので調節してください！ 少し甘めになっているのでそこもお好みで調節してみてください★
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