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大根と鶏肉のコチュジャン炒め
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大根と鶏肉のコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

大根と鶏肉のコチュジャン炒め

Lei14
Lei14 @cook_40094005

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材料

2-3人分
  • 大根 2/3本
  • 鶏胸肉 1枚
  • 椎茸 4〜5枚
  • 長ネギ 1〜2本
  • *砂糖 小さじ1
  • *酒 30cc
  • *醤油 60cc
  • *ニンニクペースト 適量
  • *生姜ペースト 適量
  • *コチュジャン 小さじ1-2
  • *ごま油 15cc
  • *水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    大根を適当な大きさに切って、米のとぎ汁で茹でる。

  2. 2

    ごま油で鶏肉を炒める。表面に火が通ったら、大根、椎茸、長ネギ、*を加える。

  3. 3

    水分を飛ばしながら炒めて煮詰める。

コツ・ポイント

大根を米のとぎ汁で下茹ですると、独特の苦味がなくなり、味が染み込みやすくなります。
生のネギに食物アレルギーがあるので長めに炒めていますが、炒めずに最後に軽く混ぜるだけでも良いです。

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Lei14
Lei14 @cook_40094005
2016/05/04 06:41に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大根 しいたけ 酒 コチュジャン しょうが 鶏胸肉 長ネギ

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