作り方
- 1
はじめに、キノコとトマトと青梗菜、キクラゲを切っておきます
- 2
水を入れた鍋に鶏ガラと生姜椎茸を入れて火にかけます
- 3
沸いてきたらトマトとキノコを投入。
- 4
味を調え再度沸いてきたら溶き卵を細く入れて
麺と青梗菜を別々にゆでて
麺とサンラータンおあわせ青梗菜をつけて
完成です。 -
コツ・ポイント
麺が入るので味は濃いめです。
ただ、麺には塩味がついているものがあるのでそういったことも考えて塩分控えめのメニューもいいかもしれません
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