子どももつるつる。かんたん春雨サラダ

子どももつるつる。かんたん春雨サラダ-レシピのメイン写真

子どももつるつる。かんたん春雨サラダ

ほっこり母さん @cook_40268927

ヘルシーで、暑い日にもつるつるっと食べられる春雨サラダ＼(^-^)／子ども用にうす味です！
このレシピの生い立ち
プチダイエット中の私のために(^^;
家族よ、付き合ってくれ。

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プチダイエット中の私のために(^^;
家族よ、付き合ってくれ。

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ほっこり母さん @cook_40268927

ヘルシーで、暑い日にもつるつるっと食べられる春雨サラダ＼(^-^)／子ども用にうす味です！
このレシピの生い立ち
プチダイエット中の私のために(^^;
家族よ、付き合ってくれ。

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材料

４人分

春雨 70g(水に戻す前)
ハム２枚
きゅうり 1/2本
◎砂糖大さじ１
◎酢大さじ１
◎しょうゆ大さじ１
◎ごま油大さじ１
いりごま適量

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作り方

1

春雨を指定時間ゆで、ざるにあげて水を切る。
2

春雨を茹でている間に、ハムときゅうりを切る。きゅうりは、輪切りでも細切りでも。（塩揉みした方が味が馴染むけど割愛）
3

春雨を茹でている間に、◎の調味料を合わせる。
4

水を切った春雨を、まな板で6等分位に切って食べやすい長さにする。
5

◎で春雨とハムときゅうりをあえる。お好みでいりごまをかけて完成！

コツ・ポイント

子ども用にうす味なので、大人がおいしく食べるには、◎の調味料すべて大さじ２がおすすめです(^^)/

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ほっこり母さん @cook_40268927

2016/05/09 05:16に公開

夫と4歳娘、1歳息子の４人家族。食べてほっこりできる「かんたんおうちごはん」を目指してます(*´-`)

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このレシピのキーワード

サラダ春雨キュウリハム

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