～下準備～
長いもはすりおろす。
人参は千切り。
玉ねぎは薄くスライスしておく。

ボウルに納豆を入れて、白い粘りが出るまでよく混ぜる。(フォークを使うと短時間で粘りが出やすいです。)

付属のタレを入れてよく混ぜる。
すりおろした長いもを入れて、よく混ぜる。

人参、玉ねぎを入れてしっかりまぜる。
薄力粉、顆粒だし、しょうゆ、青のりを入れてよく混ぜる。

熱したフライパンにごま油を入れて、タネをスプーンで食べやすい大きさに流し入れて両面をこんがり焼いて出来上がり。