作り方
- 1
①生姜は洗って皮ごとみじん切り、ベーキングと小麦粉はふるいにかける、butterは溶かしておく
- 2
ボールに卵を入れときほぐし、豆乳、黒糖を加え混ぜる、全体が混ざったら①を加え少しずつ回し混ぜる
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱しお好みの大きさで生地を焼いてください。表面にふつふつと穴があいてきたら上下返す
- 4
数枚焼いたらお皿に盛り付け☆印のソースを混ぜあわせて、butterをのせソースをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
ホットケーキ粉でも大丈夫です、中には砂糖等入ってるので生姜と卵と豆乳だけ入れて混ぜるだけで手間ははぶけます!白砂糖はおすすめしませんが食べやすい、作りやすいもありますので、そのあたりは皆さんの食べやすい作り方で作ってみてください
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