きゅうりの柚子胡椒漬け

凛*いづママ
凛*いづママ @cook_40269988

よく味が染み込んでいて、ご飯が欲しくなる一品
このレシピの生い立ち
きゅうりのピリ辛な漬け物が食べたくて…

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 1本
  2. めんつゆ 大さじ1
  3. 柚子胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を4ヶ所くらいピーラーで剥いて、乱切りにする

  2. 2

    ビニール袋にめんつゆと柚子胡椒を入れて揉んで混ぜ、きゅうりを入れてよく揉む

  3. 3

    空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で最低1時間漬ける

コツ・ポイント

1日以上漬けるとかなり味が染み込んで美味しくなります

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レシピ作者

凛*いづママ
凛*いづママ @cook_40269988
に公開
自分用料理メモ副菜大好き( ^ω^ )
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