糖質OFFおつまみ☆油揚の明太チーズ焼
すだゆう @cook_40111173
油揚げでお酒が進んじゃうおつまみ♪何気にゆる糖質OFF♪卵不使用ﾊﾞｰｼﾞｮﾝです
このレシピの生い立ち
糖質OFFな油揚げでおつまみを♪
糖質OFFおつまみ☆油揚の明太チーズ焼
油揚げでお酒が進んじゃうおつまみ♪何気にゆる糖質OFF♪卵不使用ﾊﾞｰｼﾞｮﾝです
このレシピの生い立ち
糖質OFFな油揚げでおつまみを♪
作り方
- 1
油揚げを長辺を残して開きフライパンへ。まだ火はつけません！内側に明太子を塗る
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- 2
マヨネーズを線描きして…
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- 3
溶けるチーズを乗せて…
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- 4
揚げの周りに水小さじ1(分量外)を入れ、蓋をして中弱火に点火
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- 5
チーズが溶ける頃には、油揚げもカリっとなってるので…
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- 6
まな板に移して一口大に切る
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- 7
盛り付けて青ネギを乗せて完成♪
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- 8
具を乗せてチーズ面を焼き付けるとチヂミ風に。
→レシピID 18894388 -
コツ・ポイント
④のお水は揚げの周りに入れる事。油揚げに直接かけてしまうとベチャベチャになり台無し！もちろん普通のマヨでも美味しいです♪
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