鰹を食べない週はない！というくらい鰹大好きわが家の定番レシピです
このレシピの生い立ち
毎週のように鰹のたたきやお刺身を頂くので、たまにアレンジ。ドレッシングの材料は色々変えています。玉ねぎのスライスやみじん切りを加えるのもお勧め。その場合早めに切ってお酢を回しかけ冷蔵庫で寝かしておくと辛み成分が柔らかくなり食べやすくなります