簡単おもてなし！大根ときゅうりのサラダ
NKBキッチン @cook_40100464
リボン状の野菜で演出をプラスした和風サラダ。
おもてなしにも最適！
市販のドレッシングとは一味違う味が簡単に出せます。
このレシピの生い立ち
サラダのバリエーションに困って試しに作ってみたらなかなか好評でした。
簡単おもてなし！大根ときゅうりのサラダ
リボン状の野菜で演出をプラスした和風サラダ。
おもてなしにも最適！
市販のドレッシングとは一味違う味が簡単に出せます。
このレシピの生い立ち
サラダのバリエーションに困って試しに作ってみたらなかなか好評でした。
作り方
- 1
野菜をピーラーでリボン状に削り、5分ほど水に浸ける
- 2
大根ときゅうりの水気を切ってお皿に盛り付け、鰹節を乗せる
- 3
ドレッシングの材料（★）を混ぜて上からかけたら完成！
コツ・ポイント
野菜を水につけた後、ザルとキッチンペーパーでしっかり水気を切ってください。
水分が多いとドレッシングが水で薄まってしまいます。
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