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簡単おもてなし!大根ときゅうりのサラダ
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簡単おもてなし!大根ときゅうりのサラダ-レシピのメイン写真

簡単おもてなし!大根ときゅうりのサラダ

NKBキッチン
NKBキッチン @cook_40100464

リボン状の野菜で演出をプラスした和風サラダ。
おもてなしにも最適!
市販のドレッシングとは一味違う味が簡単に出せます。
このレシピの生い立ち
サラダのバリエーションに困って試しに作ってみたらなかなか好評でした。

リボン状の野菜で演出をプラスした和風サラダ。
おもてなしにも最適!
市販のドレッシングとは一味違う味が簡単に出せます。
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簡単おもてなし!大根ときゅうりのサラダ

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NKBキッチン @cook_40100464

リボン状の野菜で演出をプラスした和風サラダ。
おもてなしにも最適!
市販のドレッシングとは一味違う味が簡単に出せます。
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サラダのバリエーションに困って試しに作ってみたらなかなか好評でした。

リボン状の野菜で演出をプラスした和風サラダ。
おもてなしにも最適!
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材料

2人分
  • 大根 10cm
  • きゅうり 1本
  • 人参 お好みで 10cm
  • 鰹節 一掴み
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★鰹だしの粉末 大さじ1
  • ★醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜をピーラーでリボン状に削り、5分ほど水に浸ける

  2. 2

    大根ときゅうりの水気を切ってお皿に盛り付け、鰹節を乗せる

  3. 3

    ドレッシングの材料(★)を混ぜて上からかけたら完成!

コツ・ポイント

野菜を水につけた後、ザルとキッチンペーパーでしっかり水気を切ってください。
水分が多いとドレッシングが水で薄まってしまいます。

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NKBキッチン
NKBキッチン @cook_40100464
2017/11/14 15:15に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 にんじん キュウリ かつお節

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