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味付けこれだけハンバーグ
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味付けこれだけハンバーグ-レシピのメイン写真

味付けこれだけハンバーグ

そら405
そら405 @cook_40072346

塩加減や味付けバランスが意外と難しいハンバーグを、簡単に(^o^)
このレシピの生い立ち
ハンバーガーを作るのに、手軽にしたいと試したら簡単ウマ。ご飯にもあう味付けです。

塩加減や味付けバランスが意外と難しいハンバーグを、簡単に(^o^)
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そら405
そら405 @cook_40072346

塩加減や味付けバランスが意外と難しいハンバーグを、簡単に(^o^)
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ハンバーガーを作るのに、手軽にしたいと試したら簡単ウマ。ご飯にもあう味付けです。

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材料

2個分
  • 挽肉 250
  • 玉葱 50
  • リケンノンオイルうま塩 大さじ2
  • たまご 1個
  • パン粉 適宜
  • 油 大さじ1
  • ★リケンノンオイルうま塩 適宜
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作り方

  1. 1

    玉葱なみじん切りにし、レンジで30ひ秒くらいかけて軽く火を通す

  2. 2

    挽肉にリケンノンオイルうま塩(★なし)を加えしっかり練る

  3. 3

    2・に冷ました玉葱、とき卵、パン粉を加えしっかり練る

  4. 4

    フライパンに油を熱し、3のハンバーグダネを2つにわけて丸めたものを焼く

  5. 5

    ハンバーグに火が通ったら、仕上げにリケンノンオイルうま塩(★の分)を適宜回しかけ絡める

コツ・ポイント

仕上げのリケンノンオイルうま塩は多めに入れて、少し煮詰めるとご飯が進みます
※多少入れすぎても割と平気です

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そら405
そら405 @cook_40072346
2019/04/20 21:43に公開
作るの大好き(^-^)食べるの大・大・大好き(^▽^)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 卵 玉ねぎ

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