スライスしいたけを戻します。汁もつかうので軽く洗ってからもどしてくださいね

卵をといてザルなどで
こします

白だしと、しいたけ、戻し汁をふくめた水をまぜます。今回ゎこの白だしをつかいました

器に甘栗(瓶とかで売ってます)をいれます

3を器に入れて色どりに冷凍のカットほうれん草をうかばせてみました（笑）フタもしくゎサランラップでフタをしてね