千切大根のみそ丸

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

あったか~い味噌汁が染み渡る、千切大根をつかった簡単レシピです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
JA宮崎経済連
野菜ソムリエ 河原真奈美

千切大根のみそ丸

あったか~い味噌汁が染み渡る、千切大根をつかった簡単レシピです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
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JA宮崎経済連
野菜ソムリエ 河原真奈美

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材料

約15杯分
  1. 千切大根 20g
  2. みそ 150g
  3. だしパック 1包(または顆粒だし)
  4. 乾燥わかめ お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにみそ、だしパックの中身を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    千切大根を2㎝程度にカットし①に加える。その他乾燥わかめやねぎ、高野豆腐などをお好みで。

  3. 3

    すべてをよく混ぜ合わせたら、直径3cm程に丸め、ラップでくるむ。

  4. 4

    〈食べるとき〉
    椀にみそ丸を入れ、お湯を150cc注ぎ、よく混ぜる。

コツ・ポイント

寒くなってきたこの頃、温かい味噌汁が恋しいけども毎朝つくるのは面倒!そんな時にみそ丸を作り置きしておけば、忙しい朝でも温かくて具沢山の味噌汁があっという間に出来ます♪
お弁当に添えても◎
【調理時間:15分】

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に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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