今回はもやしとえのきでナムルをトッピング。
耐熱皿にもやしとえのきを入れ酒を少々ふりレンジで加熱する。

２のあら熱が取れたら水気をしっかりと切り中華の素と塩少々で味付けをする。

あとは、トースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いて出来上り。