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小かぶの葉ナムル
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小かぶの葉ナムル-レシピのメイン写真

小かぶの葉ナムル

あゆ♡あゆ
あゆ♡あゆ @cook_40177505

えぐみがない!
このレシピの生い立ち
いつもふりかけ目指して炒めるのですが、なんとなくナムルにしたら…美味しい!

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あゆ♡あゆ
あゆ♡あゆ @cook_40177505

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材料

2〜4人前
  • 小かぶの葉 5個分
  • 味覇 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    かぶの葉をよく洗う

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、多めの塩で茹でる

  3. 3

    ボールにごま油、味覇などの中華味、すりごまを混ぜ合わせる

  4. 4

    柔らかくなるまで茹でたら、ザルにあげる

  5. 5

    サッと水洗いし、水をよくきる

  6. 6

    3に茹でたかぶの葉を入れてよく混ぜる

コツ・ポイント

お好きな味に仕上げて下さい

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あゆ♡あゆ
あゆ♡あゆ @cook_40177505
2017/11/14 10:27に公開

このレシピのキーワード

ナムル かぶの葉

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