ベーコンオムレツ☆バーガー！
花時計咲いた @cook_40128399
簡単な手作りバンズでふわふわオムレツをサンド！カリカリしたベーコンと合わさって♪
ひと口サイズのハッシュブラウンを添えて
このレシピの生い立ち
オムレツ入りのバーガーは作るのも、食べるのも初めてでした。
かぶりついたら、最初にオムレツが来ました。
なんだか、やさしい味のマイルドバーガーでした
ベーコンオムレツ☆バーガー！
簡単な手作りバンズでふわふわオムレツをサンド！カリカリしたベーコンと合わさって♪
ひと口サイズのハッシュブラウンを添えて
このレシピの生い立ち
オムレツ入りのバーガーは作るのも、食べるのも初めてでした。
かぶりついたら、最初にオムレツが来ました。
なんだか、やさしい味のマイルドバーガーでした
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地70gを丸め180℃18分焼きました。
焼く前にちょっと水をつけ、ごまを付着。 -
- 2
セルクルをフライパンに置き、溶いたたまごを流し入れ焼く。
脇でベーコンも焼く。 -
- 3
パティ（ハンバーグ）の材料を混ぜ・捏ねて、セルクルに入れて焼きました。
- 4
バンズをカットしてオムレツを乗せる。
-
- 5
焼いたパティ（ハンバーグ）を乗せる。
-
- 6
その上に焼いたベーコンを乗せる。
-
- 7
奥に見えるのがテイタートッツ（ハッシュブラウン）です。
-
- 8
いただきま～す♪
-
コツ・ポイント
ポーク100%のパティですが、牛脂を混ぜたことで、肉汁あふれました！
たまごは味付けしていません。たまご自体のおいしさで十分でした。
好みで、ケチャップ＆マスタードをつけてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19894736
