作り方
- 1
☆をフライパンに入れ、沸騰させる。
- 2
沸騰したら、からすがれいを入れ落し蓋をして中火で煮る。解凍したかなぁ〜と思ったら弱火に。
盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
めんつゆを多めにすると、じっくり煮詰めなくても、わりとしっかり味が付きます。作り置きして翌日に食べても、濃い味でコクが増して美味しいです。
水とめんつゆの量は、「めんつゆ多め、魚が隠れる程度」でつゆだくのイイ感じになります(^ ^)
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