素材の味を存分に楽しめる１品。和食の定番ですこのレシピの生い立ち作り置きレシピを作りたくて作りました。
筍を食べやすい大きさに切る
ソースパンに筍を炒め軽く炒める。その後、水、白だし、薄口醤油を入れ煮汁が少なくなるまで煮て器に盛り付けて完成
だしの味を存分に生かしているので余計な味付けはいりません
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