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ちくわと人参のきんぴら
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ちくわと人参のきんぴら-レシピのメイン写真

ちくわと人参のきんぴら

遊早那
遊早那 @cook_40136439

ちょっと濃いめだけど、ちくわも人参も味がしみしみ!
このレシピの生い立ち
娘にちくわを切らせたくて

ちょっと濃いめだけど、ちくわも人参も味がしみしみ!
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娘にちくわを切らせたくて

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ちくわと人参のきんぴら

遊早那
遊早那 @cook_40136439

ちょっと濃いめだけど、ちくわも人参も味がしみしみ!
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材料

  • 人参 1本
  • ちくわ 1袋
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 胡麻 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を細切り、ちくわも同じような細さで切っておく

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をいれ、人参を炒める

    • ちくわと人参のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    人参がふんにゃりしてきたら、ちくわをいれて、炒める

    • ちくわと人参のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    ちくわに少し焦げがついたら、砂糖、醤油、みりんをいれ炒める
    ほどよく汁がなくなってきたら胡麻をいれてさらに炒める

  5. 5

    全てに火が通ったら、ごま油をいれて、混ぜる
    器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

切って、炒めて、まぜる、以上

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遊早那
遊早那 @cook_40136439
2017/11/12 11:03に公開
ゲーム大好き!ある材料で作るのが楽しみになってきた。けど、やっぱり料理は誰かにつくってあげるもの。一人だと作る気も食べる気もなっしんぐ。毎日適当につくってます
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ちくわ ゴマ

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