米油でレンチンピーマン

てる坊
てる坊 @cook_40026992

レンチンして混ぜるだけ!お弁当の彩りに!
このレシピの生い立ち
油と一緒に食べた方が野菜の栄養を吸収しやすいです。米油ならサラッとしてたくさん食べられます。

米油でレンチンピーマン

レンチンして混ぜるだけ!お弁当の彩りに!
このレシピの生い立ち
油と一緒に食べた方が野菜の栄養を吸収しやすいです。米油ならサラッとしてたくさん食べられます。

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材料

4人分
  1. ピーマン 6個
  2. 米油 大さじ1/2〜1
  3. 塩昆布 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に太めの千切りにする。

  2. 2

    切ったピーマンを耐熱容器に入れて米油を回し入れて、レンジ600Wで2分加熱する。

  3. 3

    加熱したピーマンに塩昆布を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    使った米油はコレ!

コツ・ポイント

ピーマンは歯ごたえが残るくらいに加熱した方がいいです。

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