トマトスープの残りでトマト素麺
ともこさん。 @cook_40237241
あっさりつるるん！暑い日にもおすすめです^ ^ 今回は温かいまま素麺と絡めましたが、ソースを冷やすのもありかと^ ^
このレシピの生い立ち
トマトスープが中途半端に残っていたので、創作料理してみようと思いまして^ ^
トマトスープの残りでトマト素麺
あっさりつるるん！暑い日にもおすすめです^ ^ 今回は温かいまま素麺と絡めましたが、ソースを冷やすのもありかと^ ^
このレシピの生い立ち
トマトスープが中途半端に残っていたので、創作料理してみようと思いまして^ ^
作り方
- 1
トマトをひとつ小さめ乱切りにして、玉ねぎを細切りにします
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンでトマトと玉ねぎを炒めます
- 3
炒まったら、トマトスープの残りを入れて、めんつゆをいれて
混ぜつつ、トマトも少し崩しつつ。 - 4
最初に入れたトマトが少し崩れて馴染んだら出来上がり。
- 5
茹でた素麺にソースを絡めて、千切りした大葉を盛って、ゴマを振りかけて、出来上がり^ ^♪
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