ダイエット♡糖質オフ♡おから入ハンバーグ
おからプラスでヘルシーで糖質オフの安心ハンバーグ作りました♡ボリューム満点で満足なので、ご飯はお茶碗に半分でOKです♡
このレシピの生い立ち
中性脂肪やコレステロール値が高めと診断された家族のために♡ヘルシーで美味しいハンバーグを作ろうと♡おからでひき肉の分量を減らしました。あれこれ材料使わずシンプルに仕上げました。
ダイエット♡糖質オフ♡おから入ハンバーグ
おからプラスでヘルシーで糖質オフの安心ハンバーグ作りました♡ボリューム満点で満足なので、ご飯はお茶碗に半分でOKです♡
このレシピの生い立ち
中性脂肪やコレステロール値が高めと診断された家族のために♡ヘルシーで美味しいハンバーグを作ろうと♡おからでひき肉の分量を減らしました。あれこれ材料使わずシンプルに仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにおからと粉チーズと乾燥バジルを入れ混ぜておく。
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- 2
フライパンに大さじ1のオイルをひき、みじん切りした玉ねぎを少し飴色になるまで炒める。
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- 3
おからの入ったボールにひき肉と炒めた玉ねぎと卵2個を入れよく混ぜる。途中にさらに卵2個を割り入れ、しっかり混ぜる。
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- 4
混ぜたものを4等分にする。
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- 5
丸めてハンバーグ型にし、ノンオイルのフライパンで焼く。両面焼き色をつけたらフタをして20分〜30分焼く。
-
- 6
こんな感じに焼けたら、少し切り目を入れ中まで火が通っているのを確認したら、火を止める。オイルを大さじ１ふりかける。
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- 7
簡単デミグラスソースを作る。超簡単デミグラスソースの作り方はこちらレシピID 19896464
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- 8
炒めたもやし・茹でたブロッコリー・トマト・半熟ゆで卵などをそえ、盛り付ける。
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- 9
簡単しめじ和風ハンバーグソースもおススメです。やレシピID19721399
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コツ・ポイント
４人分で作りましたがボリューム満点なので、１個分の分量減らして少し小さめにしてお弁当用にミニハンバーグを作っても良いかも。焼いたもの冷凍OK♡いつものハンバーグよりサッパリして食べやすいです。最初から小さめサイズにする時は、焼き時間短めで♡
つくれぽ
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