*お弁当用・ヘルシー鶏のグリル*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

甘くないヘルシーなおかずができました。(^^♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に油を使わずヘルシーなおかずを作ってみようと。

*お弁当用・ヘルシー鶏のグリル*

甘くないヘルシーなおかずができました。(^^♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に油を使わずヘルシーなおかずを作ってみようと。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 大さじ1
  3. 醬油 大さじ1
  4. しょうが(みじん切り) 小さじ2
  5. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の全体をフォークで刺し、一口大にそぎ切りにする。酒、醬油、しょうがのみじん切りを加えてよく揉み込む。

  2. 2

    1に片栗粉を加えて全体をよく混ぜ、アルミホイルに並べてガスのグリルで焼く。

  3. 3

    焦げ目が付いたら裏返し、焦げ目が付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

◉前の晩に味付けして、冷蔵庫に保存すると朝慌てなくて便利です。

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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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