ジンジャークッキー(豚のしょうが焼き)

Name: ジンジャークッキー(豚のしょうが焼き)
Cuisine: 日本語
Ingredients: おろししょうが 大さじ1〜2; 薄力粉 120g; はちみつ 大さじ1; バター(溶かす) 20g〜30g; 塩 ひとつまみ; 黒砂糖 20g; 亜麻仁油 大さじ1

ぞうさんのお家 @cook_40037821

しょうがのさっぱりしたジンジャークッキーです。
バターは少なめで、軽量し混ぜ時間も10分程。
このレシピの生い立ち
カリッとさっぱりしたクッキーが食べたくて作りました。

ジンジャークッキー(豚のしょうが焼き)

ぞうさんのお家 @cook_40037821

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材料

おろししょうが大さじ1〜2
薄力粉 120g
はちみつ大さじ1
バター(溶かす) 20g〜30g
塩ひとつまみ
黒砂糖 20g
亜麻仁油大さじ1

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作り方

1

ボウルに材料を全て入れ、まぜます。
2

7ミリ程度の厚さにのばし、かたぬき。170度のオーブンを余熱し25分焼きます。
3
5分ほど天板にのせたままにし、皿にうつします。

コツ・ポイント

これを見た彼が｢豚のしょうが焼き｣？とネーミング(笑)

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つくれぽ

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ぞうさんのお家 @cook_40037821

2019/04/22 14:16に公開

幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健康に･･･作りに目覚めてます〜♡胃が弱く、甘すぎるものはしんどくなるので、胃もたれしにくく、体にも優しい甘さになるのがいいな♥つくれぽいただいて、とても感動＆うれしく思っています。皆さんにもお口にあうものがあれば幸いです✿＞ｖ＜2014年より小麦アレルギーと卵アレルギーと蕎麦アレルギーの幼児食に奮闘中！！

このレシピのキーワード

クッキーしょうが焼きはちみつバター薄力粉黒糖

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