ホタルイカのガーリックトースト

マルイチ産商 @maruichi
下処理をしたホタルイカにガーリックオイルを掛けるだけの簡単なものですが、パンとの相性も抜群。ワインにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ホタルイカが店頭に並び始めると、春の訪れを感じます。ホタルイカの酢みそあえなど、和風のイメージが強いかもしれませんが、和洋中、何に使ってもおいしくいただけるのが、ホタルイカです。
ホタルイカのガーリックトースト
下処理をしたホタルイカにガーリックオイルを掛けるだけの簡単なものですが、パンとの相性も抜群。ワインにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ホタルイカが店頭に並び始めると、春の訪れを感じます。ホタルイカの酢みそあえなど、和風のイメージが強いかもしれませんが、和洋中、何に使ってもおいしくいただけるのが、ホタルイカです。
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