お刺身の鯛を使います。

沸騰したお湯で茹でる。

ほろほろになるまで茹でたら、ほぐす。

お湯やだし汁で伸ばしたり、お粥と一緒にあげれば、多少粗くても大丈夫！

フリーザーバックに入れて、手で潰して、そのまま冷凍。