簡単＊濃厚カスタードクリーム

簡単＊濃厚カスタードクリーム-レシピのメイン写真

簡単＊濃厚カスタードクリーム

るみちり @cook_40081845

材料もシンプルで、手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
以前、カスタードクリームを作ったことが
あるのですが、もう一度、自分で作ってみたいと
思い、作ることにしました。
普通のものよりも、濃厚だと思うので、
そのまま召し上がっても、美味しいです。

材料もシンプルで、手軽に作れます♪
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以前、カスタードクリームを作ったことが
あるのですが、もう一度、自分で作ってみたいと
思い、作ることにしました。
普通のものよりも、濃厚だと思うので、
そのまま召し上がっても、美味しいです。

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るみちり @cook_40081845

材料もシンプルで、手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
以前、カスタードクリームを作ったことが
あるのですが、もう一度、自分で作ってみたいと
思い、作ることにしました。
普通のものよりも、濃厚だと思うので、
そのまま召し上がっても、美味しいです。

材料もシンプルで、手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
以前、カスタードクリームを作ったことが
あるのですが、もう一度、自分で作ってみたいと
思い、作ることにしました。
普通のものよりも、濃厚だと思うので、
そのまま召し上がっても、美味しいです。

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材料

10人分

薄力粉大さじ10
砂糖大さじ15
卵 5個
牛乳 500ml
バニラエッセンス 10滴

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作り方

1
材料を、それぞれ
用意する。
2
卵は、かき混ぜて
おく。
3
薄力粉、砂糖、卵を、２分混ぜ合わせる。
4
さらに、
牛乳を加えて、
２分混ぜ合わせる。
5
バニラエッセンスを入れて、10回混ぜ合わせる。
6
鍋に入れ替えて、
加熱する。
かき混ぜながら、
中火で４分、
さらに、弱火で
２分。
7
玉じゃくし10杯分の、濃厚カスタードクリームが完成♪

コツ・ポイント

材料を混ぜ合わせるときには、
しっかり混ぜた方が、
ブツブツとした感じが
少なくなると思います。

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るみちり @cook_40081845

2017/11/14 08:56に公開

お菓子やパン作りに興味を持ち始めたばかりです。よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

牛乳薄力粉卵

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