明太子と青じその出汁巻き卵☆お弁当にも◎

kaana57
kaana57 @kanakosato

青じそ風味と明太子で食欲UP☆
ごはんやお酒によく合う和総菜◎
お弁当やおつまみに好評です♪

このレシピの生い立ち
食欲が増しそうな卵焼きを作ってみました☆

明太子と青じその出汁巻き卵☆お弁当にも◎

青じそ風味と明太子で食欲UP☆
ごはんやお酒によく合う和総菜◎
お弁当やおつまみに好評です♪

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食欲が増しそうな卵焼きを作ってみました☆

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材料

4人分
  1. 2個
  2. 辛子明太子(皮をとってほぐしたもの) 1/2腹(1本)
  3. 青じそ(みじん切り) 3枚
  4. ☆白だし 小1/2
  5. ☆水 大2
  6. オリーブオイル 小1

作り方

  1. 1

    溶き卵に☆を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器にオリーブオイルを熱し、1を数回に分けて巻き込む。

  3. 3

    ※お弁当活用例

    ごはんとよく合い、お弁当副菜にもぴったりです。

コツ・ポイント

*具材は卵焼き器に注ぐ都度混ぜ合わせ、弱火で焼くときれいに仕上がります。

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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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