梅干の赤紫蘇入り紫蘇ジュース

Name: 梅干の赤紫蘇入り紫蘇ジュース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青紫蘇 100g; 梅干の赤紫蘇 50g〜70g; 砂糖 500g; 梅酢 (青梅に酢と砂糖) 100cc

梅干の赤紫蘇の再利用塩味が暑さを吹き飛ばす
このレシピの生い立ち
青紫蘇が庭に沢山、梅干の赤紫蘇が沢山できたので塩羊羹の旨味を再現したくチャレンジ！

材料

梅酢がない場合米酢50ccでよい。梅干の赤紫蘇は、それぞれの塩分によって少し塩抜きしたほうがよいかもです、私は12％なのでさっと水洗いしただけです。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？きこボギーさんの何よりの喜びになります

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きこボギー @cook_40063599

2019/07/30 07:10に公開

８０歳の主婦。塩分を控えるようにしています。

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