CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
梅干の赤紫蘇入り紫蘇ジュース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
梅干の赤紫蘇入り紫蘇ジュース-レシピのメイン写真

梅干の赤紫蘇入り紫蘇ジュース

きこボギー
きこボギー @cook_40063599

梅干の赤紫蘇の再利用 塩味が暑さを吹き飛ばす
このレシピの生い立ち
青紫蘇が庭に沢山、梅干の赤紫蘇が沢山できたので塩羊羹の旨味を再現したくチャレンジ!

梅干の赤紫蘇の再利用 塩味が暑さを吹き飛ばす
このレシピの生い立ち
青紫蘇が庭に沢山、梅干の赤紫蘇が沢山できたので塩羊羹の旨味を再現したくチャレンジ!

もっと読む

梅干の赤紫蘇入り紫蘇ジュース

きこボギー
きこボギー @cook_40063599

梅干の赤紫蘇の再利用 塩味が暑さを吹き飛ばす
このレシピの生い立ち
青紫蘇が庭に沢山、梅干の赤紫蘇が沢山できたので塩羊羹の旨味を再現したくチャレンジ!

梅干の赤紫蘇の再利用 塩味が暑さを吹き飛ばす
このレシピの生い立ち
青紫蘇が庭に沢山、梅干の赤紫蘇が沢山できたので塩羊羹の旨味を再現したくチャレンジ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 青紫蘇 100g
  • 梅干の赤紫蘇 50g〜70g
  • 砂糖 500g
  • 梅酢 (青梅に酢と砂糖) 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    青紫蘇を洗う、鍋に水500cc沸かす。青紫蘇を入れ15分赤紫蘇を足し5分中火で煮る

    • 梅干の赤紫蘇入り紫蘇ジュース作り方1写真
  2. 2

    青赤紫蘇を笊にあげ冷めたら絞る液体に砂糖、酢を加え10分煮詰める。レモン汁大2足す寒天ゼリーはこのジュース200cc使う

  3. 3

    粉末寒天5g水300cc赤青紫蘇ジュース200ccを火にかけ沸騰して2分かきまぜ型にいれる

    • 梅干の赤紫蘇入り紫蘇ジュース作り方3写真

コツ・ポイント

梅酢がない場合米酢50ccでよい。梅干の赤紫蘇は、それぞれの塩分によって少し塩抜きしたほうがよいかもです、私は12%なのでさっと水洗いしただけです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きこボギー
きこボギー @cook_40063599
2019/07/30 07:10に公開
80歳の主婦。塩分を控えるようにしています。
もっと読む

このレシピのキーワード

しそジュース 大葉 青梅 梅ぼし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鯖の韓国風ピリ辛煮!いつもの味噌煮に飽きたらぜひ
  2. ボリューム満点!ポーク無水ブレンドカレー✨
  3. 我が家の定番お味噌汁❣️
  4. ローストポークとローストポテト、BBQソース
  5. 長いも明太グラタン
  1. 絶対失敗しないフライパンのポップコーン!
  2. 人参の大量消費♪ツナ入り人参しりしり
  3. 簡単☆韓国冷麺風♪♪アレンジ素麺♪♪
  4. 簡単 レタスチャーハン
  5. 豚しゃぶサラダ〜お肉を柔らかくするコツ〜
  6. Easy Peanut Butter Cookies
  7. Crockpot garlic Parmesan chicken
  8. Keto Friendly Shrimp Roll Ups
  9. Root beer bbq sauce
  10. Chicken Taco soup
  1. モロヘイヤとトマトぽん酢和え
  2. なすのリャンバン
  3. 厚揚げとピーマンのピリ辛炒め
  4. ピーマンの焼きびたし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19897771
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close