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適当中華うどん
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適当中華うどん-レシピのメイン写真

適当中華うどん

つぶぶのぶ
つぶぶのぶ @cook_40069057

ぐつぐつするだけで、中華風うどんが出来て幸せになれる。
このレシピの生い立ち
材料はあらびき胡椒と味覇以外セブンで揃います。買い物行く気力がないけど美味しいものが食べたいとき、冷蔵庫に残ってたもので作りました。あらびき胡椒はミルで引くやつがおすすめ。味覇は便利なので常備推奨。

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つぶぶのぶ
つぶぶのぶ @cook_40069057

ぐつぐつするだけで、中華風うどんが出来て幸せになれる。
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 味覇 適量
  • 水 適量
  • 卵 1つ
  • ベーコン 2〜3枚
  • バター お好みで
  • あらびき胡椒 お好みで
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に水を入れる

  2. 2

    ちょっと濃いぐらいの味付けで、味覇を入れる

  3. 3

    適当な大きさに切ったベーコンを入れる 気力がなかったら切らなくてもいい 味見して物足りなかったら塩入れる

  4. 4

    鍋がぐつぐつしたら卵を入れる 溶き卵にしておくと楽

  5. 5

    うどんをいれて煮る

  6. 6

    うどんが好みの硬さになったらバターをひとかけいれて器に盛る

  7. 7

    あらびき胡椒をかける

コツ・ポイント

うどんはセブンで売ってたレンチンして食べられるやつを軽くチンして入れました。残ったスープは少し薄めて中華スープにも、ご飯入れて雑炊にも出来る。

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つぶぶのぶ
つぶぶのぶ @cook_40069057
2019/07/29 09:14に公開
じゃがいもとチーズが大好きです…。イタリアンも大好き…。
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このレシピのキーワード

うどん ベーコン バター 卵

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