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金沢春菊サラダ
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金沢春菊サラダ-レシピのメイン写真

金沢春菊サラダ

ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562

1人あたり:エネルギー29kcal、食塩相当量0.3g、野菜類40g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす給食を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:ニッコー株式会社

1人あたり:エネルギー29kcal、食塩相当量0.3g、野菜類40g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす給食を企業の社員食堂で提供していただきました。
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ヘルシー&デリシャス @cook_40088562

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働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす給食を企業の社員食堂で提供していただきました。
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働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす給食を企業の社員食堂で提供していただきました。
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材料

2人分
  • 春菊 50g
  • サニーレタス 10g
  • トマト 20g
  • ドレッシング 10g
  • 黒こしょう 0.02g
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作り方

  1. 1

    サニーレタスと春菊(軸も一緒に)をちぎり、トマトはくし切りにする

  2. 2

    ①の野菜をボウルに入れ、ドレッシングをかけて軽く混ぜ合わせる

  3. 3

    器に盛り、黒こしょうを振りかける

コツ・ポイント

レシピ発案者:株式会社メフォス 北陸事業部 調理師

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ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562
2019/08/01 00:15に公開
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。*料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 トマト サニーレタス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19898153
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