めちゃウマ高級カボチャクリーム
たまろんろん @cook_40162716
香辛料の香り、乳製品のコク、カラメルソースの風味が相まってなんかめっちゃお高いお菓子の味がします
このレシピの生い立ち
カラメル風味のカボチャって美味そうじゃね？と思って作ってみました
めちゃウマ高級カボチャクリーム
香辛料の香り、乳製品のコク、カラメルソースの風味が相まってなんかめっちゃお高いお菓子の味がします
このレシピの生い立ち
カラメル風味のカボチャって美味そうじゃね？と思って作ってみました
作り方
- 1
カボチャを柔らかくする
- 2
カラメルソースを作る
- 3
潰したカボチャにカラメルソース、シナモン、ナツメグ、バター、生クリーム、卵黄を加えてよく混ぜる
- 4
程よい固さになるよう適宜小麦粉を加え、加熱する
- 5
ハチミツなどで甘みを調整する
完成！
タルトに乗せたりパイに入れたりアイスに添えたりなんでもどうぞ
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