なめこの蕪おろし合え

なめこの蕪おろし合え-レシピのメイン写真

なめこの蕪おろし合え

mamanちゃん @cook_40097436

大根ほど辛味がなく食べやすいおろし合えです(^-^)
このレシピの生い立ち
いつも大根でやりますが、辛すぎる時があるので、蕪で代用してみたレシピです♪

大根ほど辛味がなく食べやすいおろし合えです(^-^)
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いつも大根でやりますが、辛すぎる時があるので、蕪で代用してみたレシピです♪

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大根ほど辛味がなく食べやすいおろし合えです(^-^)
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いつも大根でやりますが、辛すぎる時があるので、蕪で代用してみたレシピです♪

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材料

小皿に4人分

大きい蕪１つ
なめこ１袋
蕪の茎(葉) 彩りに適量
ポン酢or醤油適量

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作り方

1

なめこは洗って軽く茹でてざるに取り、水気を切っておく。
2

蕪の皮を剥き、おろして、水分が多いようなら切る。(あまり出ないと思うけど)
3
葉の部分みじん切りにして全部合える。(うちは葉の部分は冷凍して使っているので、それをみじん切りにして使いました)
4

食べるときに醤油かポン酢をかけて出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

おろして合えるだけです(^-^)

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mamanちゃん @cook_40097436

2016/02/25 07:20に公開

お料理大好きです ♡ 　くいしんぼうの家族のために簡単で美味しいレシピをいつも考えてます（＾＾）随時、レシピ見直し、訂正あります。よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

かぶなめこ

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