うどんで冷やし中華風！
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805
家にあるうどん乾麺で冷やし中華風＾＾特製ごまだれに絡めたうどんはとっても美味しいです◎特に暑い夏にオススメのメニュー！
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたいけれど、中華麺がないときに、、、うどんで作ってみました！トッピングも冷蔵庫にあったものだけで。
うどんで冷やし中華風！
家にあるうどん乾麺で冷やし中華風＾＾特製ごまだれに絡めたうどんはとっても美味しいです◎特に暑い夏にオススメのメニュー！
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたいけれど、中華麺がないときに、、、うどんで作ってみました！トッピングも冷蔵庫にあったものだけで。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、油をひいたフライパンで炒めていく
- 2
玉ねぎの色が透明になってきたらひき肉、酒を入れ炒める
- 3
ひき肉の色が変わったら★の調味料を入れて味を整えて肉味噌は完成◎
- 4
他、うどんにトッピングするものはカットしておく（今回はきゅうりとゆで卵！）
- 5
うどんを規定の時間茹で、水でしめる
- 6
お皿にうどんを入れごま油を少量かけて、肉味噌や野菜をトッピング
- 7
特製ごまだれをかけたら完成！
レシピID: 19899802
もちろん、市販のごまだれや冷やし中華タレでも◎◎◎
コツ・ポイント
トッピングはお好みでハム、トマトなどのせても美味しいです＾＾
特製ごまだれは、濃いめの味付けなのでかけすぎには注意です！
うどんじゃなくて、素麺やもちろん中華麺でも＾＾
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