おとうさん弁当。5/24

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いくぽんズ
いくぽんズ @cook_40216540

5月の弁当だから、たけのこ入ってます。
お弁当の記録、順に更新しています。
このレシピの生い立ち
若竹汁とひじきの炒め煮、カラフルポテトは、学校給食の献立に合わせて。

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材料

1人分
  1. 若竹汁 1人分
  2. ひじきの炒め煮 1人分
  3. カラフルポテト 1人分
  4. 手羽先(冷凍) 数個
  5. たらこスパゲッティー(冷凍) 1個
  6. 煎り卵ほか 卵は1個分

作り方

  1. 1

    若竹汁は、たけのこ、わかめ、油揚げ、豆腐。
    だしパック、しょうゆ、みりん、塩で味付け。

  2. 2

    ひじきの炒め煮は給食の定番！(調味料や作り方は、これまでのお弁当の中から探してね。)
    フライパンで作るから簡単。

  3. 3

    カラフルポテトは、角切りにしたじゃがいも、にんじん、コーン、えだまめを揚げ焼きして、塩コショウ、コンソメで味付け。

コツ・ポイント

色とりどり♪

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レシピ作者

いくぽんズ
いくぽんズ @cook_40216540
に公開
あれこれアレルギーっ子(小麦、大麦、卵etc...)のママです。手間はかかるけど、子どもの笑顔と健康のため、毎日アレルゲンなしのごはんと、給食の献立に合わせた小学生弁当をつくってます♪旦那さんが4月からお弁当持ちになったので、そちらも奮闘中。弁当は頑張って作るけれど、一日終った後の、弁当箱と家族分の水筒の山を洗うのは、いやだー。
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