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豚肉で梅しそチーズのはさみ焼き
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豚肉で梅しそチーズのはさみ焼き-レシピのメイン写真

豚肉で梅しそチーズのはさみ焼き

クローバー！
クローバー！ @cook_40084770

青じその大量消費に！さっぱりだけどボリューム満点
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さっぱりでボリュームのあるもの！とリクエストされたので考えました

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豚肉で梅しそチーズのはさみ焼き

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材料

4人分
  • 豚肉トンカツ用 4枚
  • チーズ 120g
  • 青じそ 20枚
  • 梅干し 2個
  • 塩 小さじ1/2
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉をチーズが挟めるように切り目をしっかり入れます

  2. 2

    肉叩きで叩いて一回り大きくします 塩をふります

  3. 3

    青じそ、梅干しをみじん切りにしてめんつゆ、チーズを入れてよく混ぜます

    • 豚肉で梅しそチーズのはさみ焼き作り方3写真
  4. 4

    肉の間に、和えたチーズを入れてしっかり端を押さえておきます

  5. 5

    フライパンで両面焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

焼くときに油はひかないで少量の水を入れて蒸し焼きにするとヘルシーにできます！あまり強火にしないように 固くなります

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クローバー！
クローバー！ @cook_40084770
2019/07/31 11:35に公開
保育園の栄養士です！毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 とんかつ用 梅ぼし チーズ

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